国庆假期，无论是计划前往名山大川探索自然之美，还是城市街头巷尾品味地方特色美食，食品安全都是旅途中不可忽视的重要环节。为了确保旅途中的饮食安全，享受健康愉快的假期，以下几点食品安全健康提示请收好：

01. 选择正规餐饮场所

优先选择卫生条件良好、有食品经营许可证的餐馆或小吃店，留意餐馆是否有食品安全等级公示，尽量选择A级（绿色）或B级（黄色）的餐饮单位，不到卫生条件差的餐饮、街边小吃店就餐。

（图源：百度图库）

02. 留意食材新鲜度

在品尝地方特色美食时，注意观察食材是否新鲜，避免食用有异味或外观异常的食物。对于海鲜类食品，确保其完全煮熟。

（图源：百度图库）

03. 避免生冷食品

出游期间，尽量避免食用生冷食物，尤其是一些隔夜或从冰箱里刚拿出来的食品，尽量食用当场烹饪加工的食品。

（图源：百度图库）

04. 注意个人卫生

饭前便后、接触公共物品后及时洗手，使用肥皂和流动水清洗至少20秒，或使用含酒精的手消毒剂。用餐尽量使用消毒餐具，使用公筷公勺，减少疾病传播的风险。

05. 自带水和零食

携带足够的饮用水和密封包装的零食，避免在不确定水质的地方直接饮用或购买散装食品。

06.谨慎食用街边小吃

街边小吃虽诱人，但卫生条件难以保证，尽量选择人流量大、翻台率高的摊位，避免食用长时间暴露在外的食物。

**07.**了解当地食品安全信息

通过当地旅游咨询中心或官方网站，了解目的地的食品安全信息和常见问题，提高自我保护意识。

08. 随身携带常用药物

旅途中景色虽美，但当地饮食习惯与日常可能不同，出行最好准备一些消化不良、腹泻等常见症状的药物，以备不时之需。

（图源：百度图库）

来源: 泉州疾控