能吃,似乎是对孩子吃饭技能的一种高度肯定。吃出圆滚滚的“好身材”,更被认为是福气的象征。然后,肥胖是一种病,对孩子身心造成严重的伤害。经调查,城市儿童青少年肥胖率较高,农村儿童青少年肥胖率增长迅速。

儿童青少年肥胖以原发性肥胖为主,主要与膳食营养、身体活动、遗传等因素有关,其中膳食营养是关键因素。所以,建议从小培养孩子们的营养素养,熟知以下“慧吃原则”。

(一)小份多样,保持合理膳食结构。

日常膳食做到食物多样,每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类;达到每天摄入 12 种以上食物,每周摄入25 种以上食物。选择小份量的食物以实现食物多样。

(二)养成好习惯,吃饭八分饱。

尽量在家和亲人一起就餐,亲人的高质量陪伴是孩子最好的营养品之一。

培养细嚼慢咽的习惯,让大脑接收饱腹的信号。

饭前半小时喝点水,多喝一些汤粥类含水量高的食物。进餐时建议先吃蔬菜,然后吃鱼禽肉蛋及豆类,最后吃谷薯类。多吃膳食纤维含量高的菌菇、蔬菜,以及增加饱腹感的食品。

延长用餐时间,一餐留出 15- 20 分钟时间吃饭。专心吃饭,远离电子产品,尽情享受美食的味道。

(三)合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料,天天喝奶。

选择高质量的零食,例如奶及奶制品、新鲜蔬菜水果、原味坚果;结合营养标签,少吃高油、高盐、高糖的过度加工食品。

能吃,慧吃,吃动平衡,保持健康体重,才是打开福气娃娃的正确方式哦!

来源: 医路相伴