今天给大家推荐的是非常适合冬季的汤水类食物——油豆腐粉丝汤。油豆腐粉丝汤是上海的经典小吃，一般都是和生煎一起搭配食用。刚出锅的生煎一口咬下去汤汁中带着浓浓的肉香，这个时候再来上一口香浓的油豆腐粉丝汤，别提多美了~

冬季因为室内外温差比较大，很多孩子很容易感冒，这个时候可以在汤水中给孩子加入一些白胡椒粉。通过白胡椒粉的辛辣来帮助孩子发汗，从而能够有效的预防感冒。

这款汤的主要食材就是油豆腐和粉丝，可以根据自己的喜好加入一些其他食材，或者世界做成鸭血粉丝汤都是不错的选择~搭配上一个热乎乎的饼，这就是一顿非常不错的早餐啦~

材料：

豆泡5个，粉丝30g，鸡汤200g，香菜适量，香葱适量，白胡椒粉适量

步骤：

1，将鸡汤放入锅中，加入姜丝熬煮

2，豆泡对半切开，放入锅中煮五分钟左右

3，锅中撒入胡椒粉，放入粉丝煮开

4，关火后捞出，撒上香菜即可

来源: 营养师-蓝冰滢