我们经常说靠“光吃水果减肥”不靠谱不仅营养不均衡，有的水果可能含糖量不少吃多还有长胖的风险～秋季干燥，容易上火，柚子便成了不少小伙伴比较青睐的水果选择。近日网络上还出现了“柚子是秋天最减肥的水果”相关言论，让柚子“更受欢迎”。

有网友提出饭前吃半个柚子，既能填饱肚子又能在一定程度上帮助减肥。但同时，有网友表示“自己吃的柚子很甜”，怎么可能能减肥？

今天我们就来一起研究一下：

为什么说柚子是秋天最减肥的水果？*吃柚子对身体有哪些好处？如何才能挑选到一个好吃的柚子？

01 柚子的热量

健康时报上发布的文章曾提到过，柚子的热量为42kcal/100g，维生素C含量为23mg/100g。

柚子的含水量高达近90%，能在一定程度上增强饱腹感，加餐吃有助于控制食欲，在一定程度上能够帮助小伙伴们减少正餐进食量，对减肥提供一定的帮助。
1个2斤多的大柚子，可食用的部分约有800克左右，1个人吃1/4个柚子（约200克），约等于摄入了80千卡的热量；

即便是吃半个柚子，摄入的热量约为160千卡，而如果要换成同热量的冬枣，只能吃6个。

相比之下，柚子的热量要低得多。

因此，处在体重管理期的小伙伴们可以根据自身的情况进行食用。

02 吃柚子的好处

秋天是柚子大量上市的季节。它的热量比同为秋季水果的猕猴桃、葡萄、冬枣、石榴、柿子等水果热量相对更低。

那么柚子除了热量低，还会给身体带来哪些好处呢？

1、有助于缓解便秘

经常便秘的人群可以尝试选取皮薄多汁的大柚，连瓢进食（瓢即柚肉外的白色部分），在一定程度上可以缓解便秘的情况。

因为柚瓢中含有丰富的纤维质，可以在一定程度上刺激肠管蠕动。

2、有助于消食积

健康茂名上发布的文章曾提到过，柚子皮有助于开胃通气。

将柚皮切丝煮成浓茶进服，能在一定程度上发散寒气、开胸利膈，嗳气也就很快消除了。

3、有助于发汗

柚皮含挥发精油，与红茶同煮有助于祛寒发汗；
把柚肉挖空，填入茶叶，悬挂通风处，渐渐风干，柚的体积缩小，名为“茶柚”，专治伤风感冒发热；茶柚内的茶叶，经风干吸取精油后，辛散效力更强。

**4、**理气化痰、止咳平喘

广东中医药曾刊文表示，柚子有化痰止咳之用，有很好的润肺的作用。

要注意的是，出现肺热咳嗽，比如咳黄痰，伴有口干、咽痛时，可以吃点柚子止渴化痰。

如果是寒咳时，如咳声重浊、喉痒、痰稀薄色白，那就不能给吃柚子了。

03 如何挑选柚子

柚子不好吃，太酸或者太苦，或者是皮太厚是不少小伙伴们在挑选柚子时遇到的问题。小科整理了一份挑选柚子的实用攻略分享给大家：

1、看品种

市面上的柚子品种较多，可食率却存在一定的差异。健康时报上发布的文章曾提到过，有研究对比了水晶蜜柚、琯溪蜜柚、西柚、红玉香柚4个品种柚子的差异。

全果的可食率：琯溪蜜柚＞西柚＞水晶蜜柚＞红玉香柚，琯溪蜜柚皮重占单果百分率最低，可食率最高；

水晶蜜柚和西柚的种子数较少，一个果只含 1~3 粒种子，琯溪蜜柚次之，红玉香柚的种子数最多，每个果实种子数平均有108粒；

口感上西柚甜度最低、酸度最高、苦味最浓，但含汁量最丰富；琯溪蜜柚甜度最高；水晶蜜柚风味最浓郁、果实肉嫩、酸甜适中，综合口感最好吃；单果重量上西柚最小。

所以综合来看，如果想买又甜又大的柚子，建议选水晶蜜柚或琯溪蜜柚；如果喜欢个头小又口感偏酸的建议购买西柚。

2、看外观、闻气味

熟透了的柚子，味道芳香浓郁。

挑选柚子时建议选果形相对端正无畸形，表皮光滑且颜色深的，成熟度更高，苦味更轻。

3、掂分量

挑重不挑轻。个头差不多大的柚子，建议选分量较重的，说明水分含量相对充足，也更新鲜，汁多鲜美；

个头大但分量轻的柚子，可能存在内囊爆裂，肉质干涩无味的情况。

4、轻轻按压外皮

轻轻按压外皮，看是否有凹陷，果皮弹性是否良好。如果凹陷较大且弹性差，在一定程度上说明质量较差。

来源: 健康时报、健康茂名