当你感到困倦、需要快速补充能量时，你会做什么呢？是选择去眯一会，还是选择去喝一杯咖啡提神。其实，还有一个方法，能帮你更好地提神醒脑。那就是，先喝杯咖啡，然后再打个盹，眯一小会。

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科学家们已经证实，这么做其实比单纯的只喝咖啡或者只小憩片刻都要更加有效，这种恢复精力的方式，还有个名字，叫coffee nap，咱们可以叫它“咖啡盹”。

01 喝了咖啡还能睡着吗？

没错，很多人都知道，喝了咖啡容易睡不着觉，这是咖啡里面的咖啡因在作祟。但其实，咖啡因对人体产生影响是需要一段时间的。

咖啡进入胃肠道后首先会停留一会儿，然后咖啡因被小肠吸收进血液并散布到身体各处，最后在大脑中发挥作用。从摄入咖啡到咖啡因开始起效，这个过程大概需要20分钟。这一段时间差就是打盹的好时机。

那么为什么咖啡盹提神效果更好呢？我们首先需要了解一下是什么让我们头晕目眩、昏昏欲睡。

在我们的大脑中有一种分子叫做腺苷，是大脑活动的副产物，在一天当中会不断产生并积累。腺苷会与人脑中的腺苷受体结合，不仅会抑制神经细胞活力让人感到疲劳，还会侵占多巴胺的容身之处——多巴胺的作用之一是让人心情舒畅，所以疲劳之后人也会感觉不愉悦

咖啡因和腺苷有相似的化学结构，当咖啡因进入大脑后，它也可以抢在腺苷之前与受体结合，给大脑造成不疲劳的假象——因为过度劳累产生的腺苷仍然存在，只是由于咖啡因的存在，大脑感觉不到了。此外，由于受体没有受到腺苷的影响，多巴胺也能正常工作，所以咖啡因也会同时让人心情愉悦。

此外，人体在睡眠时可以自然清除大脑内的腺苷，咖啡因甚至不需要与腺苷竞争就可以进入受体。因此喝咖啡再打盹效果会更好。

有研究要求测试者进行一小时的模拟驾驶，每过三分钟就汇报一次自己有多困。结果表明，喝咖啡并小睡15分钟后的测试者始终会更加清醒，在模拟驾驶中犯的错误比只喝咖啡或者只小睡少了很多。

与此同时，日本的一项研究发现，喜欢喝咖啡并小憩的人在一系列记忆测试中的表现也更好。

02 “咖啡盹”的正确打开方式是什么呢？

喝咖啡。

咖啡盹的关键在于把握好打盹的时间，所以最好很快的喝完咖啡，而不是细细品尝。为了达到足够的咖啡因量，可以试试意式浓缩咖啡。

设定20分钟左右的闹钟然后小憩。

有的人可能会因为时限感到有压力而无法入睡。但没关系，研究显示，即使你有入睡困难的问题，半梦半醒的休息20分钟也一样能达到效果。但切记小睡不要超过30分钟，进入深度睡眠后再起来反而会更加昏昏沉沉。

“咖啡盹”的时间最好是在下午1点-3点。

因为咖啡因的半衰期（体内药物浓度消失一半的时间）是3-5小时，太晚喝咖啡可能会影响晚上的睡眠。

虽然咖啡+小憩可以很好的提神醒脑，但它并不能达到和充足的深度睡眠一样的效果。长期来看，要想提高工作效率，还是要靠规律作息、好好睡觉哦。

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作者：科学边角料 科普团队

审核：陈然 中粮营养健康研究院 副研究馆员（科学传播）/高级工程师

来源: 星空计划

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