盛夏来临，又到了一年一度的实施“减肥大计”的时节——

随着健康知识的普及，越来越多的人意识到肥胖对健康的危害，加上以瘦为美的审美标准，让减肥成了一种受众人追捧的时尚，虽然我们都知道科学的减肥方法就是合理营养+科学运动，并保持健康的生活方式，但仍然免不了被那些**“快速减肥”、“轻松减重”、“越吃越瘦”的宣传字眼所迷惑。接下来，我会带着大家一起来细数几个常见的减肥误区和纠正的方法**，让每一位正在减肥的朋友，都能健康的瘦身成功。

**【误区六】：**只吃水果减肥

这其实也是一种极端的节食方法，单独拿出来介绍是因为很多人认为水果营养丰富，是健康食品，用吃水果的方法减肥应该不会对身体造成伤害。真是这样吗？水果相比富含脂肪的动物性食物，确实是能量低一些的，而且含有丰富的维生素C、B族维生素、膳食纤维、钙、镁、钾等人体必需的矿物质，还有很多有益健康的植物化学物质。可是我们每天需要的营养物质是需要从各种各样的食物中获取的，如果我们每天只吃水果，根本无法满足人体日常的营养需求，而且水果含糖量在5%-30%之间，主要是果糖、葡萄糖和蔗糖，大量摄入糖类会导致能量过剩，尤其是果糖会更容易转化成脂肪，在内脏中堆积。合理利用水果是可以帮我们健康减肥的，水果中的膳食纤维能带来较强的饱腹感，可以将水果作为零食，代替那些高能量的加工零食在两餐间食用。也可以用水果代替部分正餐主食，搭配蔬菜、肉、蛋等食物一起食用。

【误区七】：排“宿便”减肥法**** 其实医学上根本没有“宿便”这一说法，广告宣传的“宿便”指的是一天前肠道内所积存的粪便，即当日未排出的粪便。健康人从进食到形成粪便排出体外，一般需要12-48小时。按照“宿便”的定义，我们每天排出的就都是宿便了。目前没有研究证据显示粪便会导致肥胖或者通过排便可以减肥，通过服用减肥产品排便通畅带来的体重减轻也只是粪便不是脂肪啊！

很多“清宿便”的减肥产品往往添加了番泻叶、大黄等刺激性致泻物质，长期服用会损害肠道自主节律运动，减弱排便反射的敏感性，也不利于食物营养物质在肠道内吸收，最终还会形成依赖，一旦停药会造成严重的便秘。对于一些美容机构宣传的“洗肠减肥”也不要轻易尝试，这有可能导致肠道过度清洁、菌群紊乱，破坏肠道免疫功能，引起严重后果。

【误区八】：咖啡减肥法**** 咖啡所含的绿原酸、咖啡因、膳食纤维可能是它发挥减重作用的原因，咖啡因被认为是其中最重要的一种物质，可以通过增加代谢率、促进脂质氧化及分解产物来增加机体能量消耗等机制，发挥一定程度的体重控制功能。一杯咖啡（250毫升左右）平均约含咖啡因100毫克，有研究显示，每天摄入300毫克咖啡因仅能额外带来79千卡能量消耗，而减轻1公斤脂肪需要7200千卡能量消耗，所以仅依靠每天喝几杯咖啡实现减重有些不现实。

而且大量摄入咖啡因可能会引起胃肠道症状，如恶心、肠胃不适，研究发现喝咖啡可能和慢性萎缩性胃炎存在一定联系，大量咖啡因摄入还会引起血压升高，增加高血压发病风险。不过我们可以每天喝一杯黑咖啡，在饮用后进行一定的身体活动增加能量消耗，并配合饮食控制，把咖啡作为加快能量代谢的补充物质来饮用。

正因为能量平衡对身体各项生理功能如此重要，我们的身体才会想尽办法维持能量平衡，拒绝极端变化。让一个每顿饭都吃很多的人突然减少饭量，肯定刚吃完没多久就饿得头晕眼花；同样，让一个从不运动的人去跑步，可能没跑几步就喘得不行了。这就是身体在能量平衡上的惯性，身体会想方设法维持摄入的能量等于消耗的能量，想让它做出改变很难。所以，各种宣称不用运动而使用一些莫名神器，吃莫名神药就可以轻松快速减肥的方法，不用想，都是忽悠人，买了就等于上交智商税。想要健康减肥，必须做出更多努力，让身体走出舒适区，长期坚持才能最终成功。

来源: 天津科学技术馆