动物有听觉、视觉、嗅觉和味觉,所以我们能听到,看到,闻到同时也懂得品尝,那植物呢?是否也有这些“觉”呢?

其实,这是我们站在动物的立场,用动物的一套系统来描述植物,以至于我都无法确认这算不算听觉,视觉,嗅觉和味觉。如果说没有吧,那光合作用又是咋回事?今天就来和大家聊聊!我姑妄言之,大家姑妄听之哈。

01,什么是觉?

什么是“觉”?比如听觉、视觉、嗅觉和味觉。**如果你把觉的定义是:能够感受到对应的刺激,**那么,我认为,植物是有相应的感应的。

但是,**如果你定义为:有专门感知系统,且该系统能够进行传递和处理,**事实上,这也是我们一般关于听觉的定义:

听觉是指人类和动物的感知系统,通过此系统可以感知声音、噪声和其他类型的声波。听觉系统包括外耳、中耳、内耳和听觉神经。声波被耳朵捕获,然后经过耳蜗(内耳)中的听觉感受器处理,最终被传递到大脑中的听觉皮层,以产生声音的感知和理解。听觉不仅仅是人类语言和沟通的基础,也是我们对世界的感知和环境感知的重要手段之一。

这么来看的话,植物又不具备听觉了,毕竟听觉是针对有神经系统的人和动物来的。

所以,接下来,我们用第一种思路:感受刺激。那么,植物是具备相应的能力的。

02,声音对植物的影响

植物是没有感受声音的器官,但是,植物可以对声音有反馈。具体机制是,声音本身是波,这些波触及植物,于是植物就会感受到振动,随后植物细胞内的生物化学反应会做出应对。

近些年来,还发现植物似乎对声音有特殊的意义,比如2021年,顶级期刊《cell》上发表了一项研究,就发现声音刺激可以调控相关基因的表达并促进花青素的积累,进而调控果实的成熟【1】。

声音对于植物的成熟有直观的作用,换成统计数字,如下:

而且,研究人员还找到了其背后的机制

植物感受到声音刺激,影响到ACO2基因表达三条,这个基因是编码花青素和乙烯生物合成的关键,于是乙烯合成增加,植物成熟加快。

所以,你说这植物,有没有听觉呢?

03,光照对植物的影响

这个都几乎不用说,植物对于光照的反应可以说是我们中学生物里的入门内容。课本上用大量的篇幅解释了植物的向光性问题,指出光对于植物的诱导,引发激素的改变,这背后也是一套生物学机制。

再比如光合作用。

所以,你说植物有没有视觉?

04,嗅觉和味觉

如果说声音和光照是比较特殊的存在,那嗅觉和味觉这东西就更复杂了。因为嗅觉和味觉,本质上是化学感受反应,气味分子之类的被感受器感受到,于是就形成了嗅觉和味觉。

而植物,是对这些分子有反应的,做出相应的改变,那他们算不算嗅觉和味觉?

所以,归根结底,我觉得,用“觉”来描述植物的反应可能不大合适,更大的是对于外界刺激的反应。

1 Yamazaki, Mone, et al. "Ethylene induced by sound stimulation enhances anthocyanin accumulation in grape berry skin through direct upregulation of UDP-glucose: Flavonoid 3-O-glucosyltransferase."Cells10.10 (2021): 2799.

来源: 李雷