为贯彻习近平总书记“科技创新与科学普及同等重要”的指示精神,弘扬科学精神、普及茶叶知识,推动全民科学素质全面提升和科技资源科普化,中国茶叶学会联合中国农业科学院茶叶研究所动员首席科普传播专家、科普工作委员会委员、茶叶科学传播专家和茶叶科普志愿者、“一带一路”茶文化科普讲师等在全国各地积极开展2022年全国科普日活动。9月16日,“初秋九月,师者雅集”全国科普日活动在深圳市华侨城集团二十四史书院举办。

活动通过饮茶、点茶演示、插花、品香等,立体呈现了中国传统茶文化。“一带一路”茶文化科普讲师、深圳市国际茶艺协会创会会长、深圳荷禧人文教育文化有限公司负责人金郁芳老师选派多名茶艺老师为大家讲解基础的茶叶知识、茶器的使用、冲泡方法,让大家对茶有了正确的认知。茶会选取乌龙茶类中的武夷岩茶、白茶类的白毫银针、绿茶类的贵州雷山银球茶、广东乌龙茶类的蜜兰香单枞、黑茶类的广西六堡茶等。茶席以“春华秋实”为主题,歌颂了三尺讲台、两袖清风这样一个平凡的职业,却有着不平凡的使命——人民教师。

雅致的茶席,优雅的茶艺师,呈现出不同茶类的冲泡方式,以一杯最温暖的茶汤敬献给在座的每一位教师。

宋代点茶演示

此次教师节科普进书院活动,以中国茶为媒介,向广大人民教师普及六大类茶叶知识,让大家对中国传统茶文化以及现代茶文化呈现方式增加了更多的了解和运用。并结合线下茶体验、茶会推介形式、茶知识分享等,向全社会推广、倡导科学饮茶。并进一步营造“人人都是科普之人、处处都是科普之所”的良好氛围,激发更多人爱茶、学茶、人人共饮一杯茶,为茶产业发展贡献力量。

来源: 中国茶叶学会