送走了夏天的炎热,,迎来了秋天的凉爽。今天特推荐几款秋季茶饮,供大家选择品饮!

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《素问·四气调神大论》:“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

秋季,是万物果实饱满、已经成熟的季节。在这一季节里,天气清肃,其风紧急,草木凋零,大地明净,整个天地的气机也从春夏的上升、发散转向秋冬的收敛、下沉。篇中进一步指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”

立秋之后的养生,亦应顺应自然界气候的变化,顺从阳收阴长的阴阳消长规律,做到防病保健。

一、解秋乏

所谓春困秋乏夏打盹,困倦现象一年四季都会发生,又由于生活、工作节奏的加快,现代人更容易受到疲乏的困扰。此时饮茶,能助困乏消解,更能补肺益气。

可选西洋参茶。

茶品以白茶、红茶为首选,提神效果相对更好,稍佐西洋参或人参,更有益气补肺的功效,解困更上一层楼。

红茶3g,西洋参3g,沸水冲泡即可。

功效:西洋参味甘微苦,性凉,入心、肺、肾三经,功能补气养阴,清火生津,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。现代医学研究提示其有抗疲劳、耐缺氧等作用,适合日常保健,配合红茶提神效果尤佳。

注意事项:脾胃虚寒、容易腹泻或湿热内盛、舌苔厚腻者不宜服用。

二、润秋燥

燥为秋之主气,受此影响,人体在秋季容易出现口干、咽干、鼻干、眼干、便干、皮肤干等不适。茶叶清火生津,适当拼配,能对秋燥起到一定的缓解作用。

可选沙参麦冬茶。

茶品选择以绿茶、白茶、青茶等不发酵或轻发酵为上,性质较为温润,而炭焙、重发酵等品类茶,性质偏于温燥,有“秋燥”者不宜饮用。

北沙参3g 麦冬3g 白茶3g,以北沙参、麦冬煮水,冲泡白茶。

功效:北沙参养阴清肺,益胃生津;麦冬养阴润肺,清心除烦,益胃生津,茶叶生津止渴,三者共用养阴清热润燥,对咽干、鼻干、口干、便干、皮肤干等症状均能起到一定作用。

干燥明显者需至医院就诊,排查干燥综合征。

注意事项:脾胃虚寒、易腹泻人群不宜饮用。

三、降肺气

秋季,肺气当令,肺以“肃降”为顺,肺气损伤容易出现上逆或肃降不利的症状如咳嗽、气喘、便秘等,茶叶性凉,能清火气,适当拼配,更能助肺气肃降。

可选杏仁茶。

苦杏仁3-6g,绿茶3g,沸水冲泡即可。

功效:杏仁性质温润,能润肺降气、止咳平喘、润肠通便,还能润泽肌肤,配合绿茶能清肺止咳,尤其适合慢性支气管炎、感冒后咳嗽不好的人群以及皮肤干燥、大便干燥的人群饮用。

注意事项:苦杏仁有小毒,每日用量不宜超过9g

四、祛痰火

秋季天气干燥,很多人晨起时会出现喉咙里老是一口粘痰,或黄或白,此多由肺火灼津而生,宜清火化痰。

****可选川贝蜂蜜茶

茶品选择,以绿茶、白茶为上,清火更佳。

组成:绿茶3g,川贝1-3g,蜂蜜适量,川贝煮水,冲泡绿茶,加蜂蜜适量。

功效:川贝、蜂蜜润燥化痰,绿茶清火生津,三者合用能较好的祛除喉中粘痰、黄痰、老痰,吸烟及慢支尤为适合。

注意事项:若痰液清稀,多为肺寒,不宜饮用。

**审稿:浙江医院中医内科主治中医师杨敏春、**中国农业科学院茶叶研究所 江和源 研究员

作者简介

浙江医院中医内科主治中医师,中医学硕士,毕业于浙江中医药大学。临床宗伤寒、温病、东垣、张锡纯之法,擅长诊治老年病、脾胃病、男科病,及内科杂病。主持浙江省中医药科技计划项目1项,发表专著1部《老年肌少症中医临证疏要》,参编3部,在国内外刊物发表论文数篇。