“孙医生，最近嗓子干的冒火，还老咳嗽，是为啥呀？”“入秋后胃口变好了，吃得多了不少，咋才能不长肉呢？”近来湖南中医药大学第一附属医院治未病中心体重管理门诊里，孙贵香教授常被这样的问题围绕，她笑着耐心地向患者们解释：“立秋到了，身体在提醒你，该换种养生方式啦！”

“兹晨戒流火，商飙早已惊。云天收夏色，木叶动秋声。”夏日的炎热渐渐消退，秋风的清爽已悄然来临。立秋，是二十四节气中承夏启秋的重要节点，天地中的阳气渐消，阴气渐长。此时若能顺应时节做好养生，既能把夏天耗损的元气补回来，又能避免腰腹悄悄囤积“游泳圈”，可谓一举两得。

一、害怕“秋老虎”？吃对就舒服

“秋老虎”指的是立秋前后出现的短暂回热天气，入秋之后，昼夜温差变大，但白天依然炎热，空气变得干燥。

中医认为，“肺为娇脏，喜润恶燥”，秋与肺相应，秋燥之邪最易通过口、鼻、呼吸道入侵，伤及肺津，让人出现咽干、咳嗽、鼻燥等不适。

因此，应对“秋老虎”，我们的首要之务是滋阴润燥，保护人体的津液。这时候，几道清润药膳恰能派上用场。

（一）沙参白鸭汤

1.原料组成：北沙参30g，莲藕500g，水鸭半只，盐适量。

2.制作方法：莲藕洗净切块，水鸭切块焯水去血沫，将鸭肉、莲藕、北沙参一起放入砂锅后，加入适量的清水，大火煮开5分钟，转小火慢炖50分钟，加盐调味即可。

3.适宜人群：养阴清热、润肺止咳。适用于秋燥干咳、少痰，咽喉干痒肿痛，天气干燥引起的鼻出血等症状。需注意，阳虚体质、痰湿较重的人群不宜多食。

（二）五汁饮

1.原料组成：梨200g，荸荠500g，鲜芦根100g（干品减半），鲜麦门冬50g（干品减半），藕500g。

2.制作方法：梨去皮、核，荸荠去皮，苇根洗净，麦门冬切碎，藕去皮、节，将所有食材果汁机榨汁，可凉饮，不喜凉者可隔水炖温服。如无鲜苇根、鲜麦门冬，亦可选用干品另煎和服。

3.适宜人群：清热润燥，养阴生津。可用于秋季燥热伤肺引起的口干、干咳、咽干、咽痛、皮肤干燥。但素体阳虚或脾胃虚寒者不宜多服。

二、盲目贴秋膘？小心体重悄悄飙

夏季气温偏高，食欲下降，立秋之后，食欲开始变好，不少人心里总念叨着“得好好补补，不能亏待了自己的肚子”，可补着补着，体重就涨了起来，令人很是苦恼

“贴秋膘”有益于恢复夏天耗伤的元气，但“贴秋膘”并非是让我们敞开肚皮胡乱吃喝，如果摄入太多肥甘厚腻的食物，既容易损伤脾胃，又会导致脾胃运化失常，进而使人肥胖。

想贴好“秋膘”，不妨这样做：

（一）优质蛋白补营养：适当地多食用一些瘦肉、鱼类、鸡胸肉、豆类等优质蛋白，既能补充营养，又能相对减少脂肪的堆积。

**（二）膳食纤维润肠胃：**适当地多摄入一些富含膳食纤维的瓜果蔬菜（如冬瓜、芹菜、梨子等）增加饱腹感，促进胃肠道的蠕动，减轻肠胃负担。吃对了“秋膘”，身上不长“膘”。

三、饭后葛优躺？赘肉一起涨

夏季天热不想动，每次吃完饭后只想在沙发里吹着空调、吃着西瓜、追着短剧，立秋之后，天气逐渐转凉，温度适宜，正是运动的好时候，若依旧葛优躺，不仅会影响肠胃消化，还会让热量转化为赘肉。

不妨和家人一起出去散散步、学着打打太极拳、跟着视频跳跳操，既能促进身体的新陈代谢，又能避免热量堆积成脂肪。

《黄帝内经》强调“秋气宜收不宜散。”秋季运动不可过于剧烈，微微出汗即可，若大汗淋漓，易使阳气随汗液外泄，反而损伤元气。把握“动而不燥，收而不滞”的节奏，才能让身体在运动中保持轻盈。

小结：适寒温，顺秋收

立秋养生，顺时而为。不惧秋老虎，适当贴秋膘，拒绝葛优躺，养出好状态，守住身体的轻盈活力，在金秋时节，和赘肉告别，与健康来一场美丽的邂逅。

湖南医聊特约作者：湖南中医药大学、湖南省中医药和中西医结合学会治未病与健康管理专业委员会 谭思思 王怡璇 张丽 曾艳芬 宁伟英

关注@湖南医聊，获取更多健康科普资讯！

（编辑ZS）

来源: 香澜医聊专栏