灵芝知识

灵芝是植物还是菌类？

灵芝不属于植物，是一种大型真菌。在分类上属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、灵芝科。灵芝一般在夏秋季，生于林内枯死树木或腐烂枝叶堆积形成的地上。

灵芝子实体木栓质而且坚硬，大多有侧生或偏生的菌柄。有些则直接生长在木头上。灵芝菌盖扇形、心形、半圆形、近圆形等，大小及形态变化很大。大型的个体菌盖宽达一米多，小的不足1厘米。

菌盖下面是子实层，是由无数小孔组成的繁殖机构，这些小孔我们称为管，管内产生的孢子，通过弹射空中，实现向外传播、繁衍。孢子细小，黄褐色。气微香，味苦涩。我们通过人工方法，把这些孢子收集加工，就是灵芝孢子粉。

灵芝具有性平、可补益全身之气的特点，几乎可以和任何食材搭配，也适宜大多数人群食用。

灵芝的主要产品是含灵芝原料的中成药、保健食品和化妆品。其中灵芝孢子粉类产品最为人熟知。

灵芝有多少种类？都有药用价值吗？

古人所谓的“芝类”常泛指“菇类”，并不一定都是灵芝。据文献报道，全球共发现有近200种野生灵芝，中国发现并载入《中国灵芝图鉴》中的有104种，载入《中华人民共和国药典》的灵芝只有赤芝和紫芝，而我们平时所称呼的灵芝一般为赤灵芝。

研究表明，各种灵芝都具有一定的药用价值，但功能与效果均有不同程度的差异，有些还有毒性，不可随意采集食用。

灵芝有哪些药理作用？《中华人民共和国药典》对灵芝有什么论述？

关于灵芝，现代医学研究证实其具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎、抗凝血等药理作用。《神农本草经》把灵芝列为上品， “主胸中结，益心气，补中，增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙”。《中华人民共和国药典》2020年版中关于灵芝性味归经记述如下:灵芝味甘、性平，归心、肺、肝、肾经。具有“补气安神，止咳平喘”的功效，用于“心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食”等症。

灵芝的现代药理研究取得哪些成果？

现代对灵芝的化学成分和药理作用研究得相对比较深入。科学家已经成功地从灵芝中分离出300多种有用化学成分，可分为14类，包括三萜类、多糖类、甾醇类、核苷类、生物碱类等。现代医学研究发现，灵芝及其提取物具有多种药理作用，如抗肿瘤、增强免疫功能、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎、抗凝血等。其中报道最多的是灵芝三萜、灵芝多糖的抗肿瘤、抗衰老和免疫调节作用，以及降血压、降低血液黏稠度、降低血栓形成及促进血液循环等作用。

◆抗肿瘤作用

灵芝的抗肿瘤作用机制是人们关注的热点，但是由于灵芝化学成分复杂，可抑制的肿瘤种类较多，综合近年来的研究成果，灵芝的可能抗肿瘤机理总结为五点:一是激活或调节了机体的免疫反应;二是直接杀伤肿瘤细胞;三是抑制肿瘤血管生成;四是抑制肿瘤细胞的增殖和转移;五是诱导致癌物失活，保护正常细胞。

◆免疫调节作用

灵芝具有广泛的免疫调节作用，能提高机体的免疫活性。实验证明，灵芝组分中发挥免疫调节作用的主要物质是灵芝多糖、灵芝蛋白和三萜类化合物。

◆护肝解毒作用

灵芝已经被广泛应用于慢性肝病的治疗。灵芝酸、灵芝蛋白和灵芝多糖都对肝损伤有明显的缓解作用。

◆降血糖、降血脂作用

已有实验证实，灵芝多糖有明显的降血糖和降血脂作用。

<寿仙谷有机国药基地灵芝大棚>

寿仙谷公司对灵芝的研究成果有哪些？

寿仙谷公司以“张伯礼智慧健康创新实验室”和省级重点院士专家工作站为核心，组建了 “一室一站二联盟三院六中心”等15个科研创新平台。

寿仙谷与美国梅奥医学中心、法国欧洲精准医疗平台、北京大学医学部、首都医科大学附属北京中医医院、浙江大学药学院、浙江中医药大学、浙江省肿瘤医院、上海中医药大学、北京302医院、北京广安门医院等权威研究机构开展了灵芝的药理药效、安全性评价及临床疗效的研究，证实了灵芝在调节免疫、抗肿瘤、抗心血管疾病、改善失眠、抗疲劳、抗老年痴呆、降血糖、抗氧化等方面的作用。

2023年11月，寿仙谷公司“灵芝全产业链高品质加工关键技术及产业化”项目荣获“浙江省科学技术进步奖一等奖”。今年6月，在与吉林农业大学李玉院士团队合作的“食药用菌全产业链关键技术创新与应用”科研项目中，寿仙谷负责灵芝全产业链研究，该项目荣获“国家科学技术进步奖一等奖”。

来源: 寿仙谷