蚯蚓全身软软的，是一种无脊椎动物。蚯蚓生活在温度较高，腐烂物较多的浅层土壤当中。它的食物主要以枯草、烂叶、蔬菜等食物为主。它们害怕光照，对光照十分敏感，还怕盐。在干燥的环境里会抱成团，不吃不动，来减少消耗。蚯蚓的益处有很多，它富含丰富的蛋白质和其它营养，可以用来当作禽畜饲喂的饲料和钓鱼的饵料。蚯蚓还可以疏松土壤，增加土壤的肥力、保持土壤湿润，增加农作物的产量。全世界共有三千多种蚯蚓的种类，中国拥有一百七十多种。它们繁殖迅速，一年可以产四次卵，寿命一般为一到三年。

蚯蚓被中医学上称为地龙，是中国传统中药材之一，《千金方》《本草纲目》等医药著作描述了蚯蚓的入药及药用。 蚯蚓味咸、性寒，有清热、平肝、止喘等功效，用于治疗惊风抽搐、目赤、中风等症。

来源: 南亩春耕