立秋至，暑未消
始惊三伏尽，又遇立秋时，《中国天文年历》显示8月7日14时53分，将迎来立秋节气，立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季第一个节气，立秋至，暑未消。立秋的到来并不意味着秋天的气候已经到来，只是预示着炎热的夏季即将过去。我国地域辽阔，气候差异大，此时大部分地区仍未进入秋天气候，尤其是我国南方地区。所谓 " 热在三伏，秋后一伏 "，末伏在立秋后第 3 日，早晚较凉爽，白天秋阳肆虐，气候闷热，素有 " 秋老虎 " 之称。所以立秋时节防晒防暑措施依然不容忽视，且早晚温差大，容易引起感冒等，特别是年老体弱者及小孩子，应更注意防止夜间着凉。

立秋养生：滋阴敛阳

1.养生要点：滋阴养阳
古人有 " 春夏养阳，秋冬养阴 "。秋，揪也，物于此而揪敛也。秋冬阴令也，秋时阴收，冬时阴藏。秋冬之时燥邪为患，易伤阴，故秋冬之时宜服用滋阴之品以防燥邪。特别是阴虚、血虚体质之人，更应注意滋阴养血。根据中医理论和临床经验，秋季养生皆以养收为原则，贵在滋阴敛阳 。

2.饮食要点：少辛多酸

古有云：" 春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾，如能不食此五脏，乃顺天理 "。

" 肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之 "。可见酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。《饮膳正要》有云 :" 秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮 "。3.润燥

适当食用梨、蜂蜜、甘蔗、芝麻、藕、栗子、胡桃、枇杷、菠萝、花生、荸荠、蜜枣、乳品等；

中药有西洋参、百合、玉竹、沙参、麦冬、天冬、山药、黄精、桑葚、白扁豆等。

多食柔润之品，少食辛燥之物，滋阴润燥、灌溉脏腑，弥补秋燥对身体的伤害。

4.贴秋膘

立秋贴秋膘的民俗流传已久，为了把夏季的 " 膘 " 贴补回来，立秋时建议多吃肉来长肉。从养生角度来讲，可以适当进补增加营养，但不宜大鱼大肉，要因人而异而 贴秋膘 。

来源: 杏林大观园