在“减肥大业”这条路上，有人吭哧吭哧计算热量、控制饮食，体重却还是顽固不掉。可身边总有这样让人“羡慕嫉妒恨”的朋友，胡吃海喝却依旧身材苗条，难道只是单纯的运气好吗？其实，他们可能藏着“秘密武器”——棕色脂肪（Brown Adipose Tissue, BAT）。

与存储能量的白色脂肪不同，棕色脂肪（Brown Adipose Tissue）是一种含有丰富线粒体的脂肪组织，能够产生热量，帮助身体控制体温和消耗能量，堪称人体神奇的“内置燃脂厂”（参考《拯救肥胖要靠我了...》）天气寒冷温度降低时，它会默默开工，就像贴心的“小暖炉”，帮我们抵御寒冷。而且，棕色脂肪越活跃，身体的能量代谢就越旺盛，无论是保持体重还是抗寒，都能更加轻松应对。

难道那些“吃不胖体质”的人只是恰好运气好拥有活跃的棕色脂肪吗？日本研究团队在《Nature Metabolism》发表的研究，给出了颠覆认知的答案。

研究发现，一个人的燃脂潜力，其实在生命伊始之前就已经“预设”好了。若父母在寒冷季节受孕，孩子长大后体内的棕色脂肪活性会更高，适应性产热能力更强，每天消耗的总能量也更多，体质指数（BMI）更低，内脏脂肪的堆积也较少。换句话说，冬天“怀上的宝宝”，仿佛天生就自带“抗寒能力”，在起跑线上就领先了一步。

有趣的是，出生的季节与成年后棕色脂肪的活性并无显著关联，无论是寒冬腊月，还是盛夏时节出生，对之后的“燃脂能力”几乎没有影响。而且，无论男女，只要受孕发生在寒冷的季节，成年后更容易拥有这份独特的“抗寒加成”。这项研究还首次提出了“孕前起源健康与疾病（PfOHaD）”理论。简单来说，就是父母在备孕期间如果经历过寒冷的环境，“寒冷适应”信号有可能通过精子DNA甲基化和组蛋白修饰等方式，传递到生殖细胞里。这样一来，下一代体内与棕色脂肪发育相关的基因（如UCP1等）会更活跃，从基因层面拥有更强的“燃脂潜力”。

不仅如此，这种变化还能让后代的能量代谢系统更加高效，不光脂肪更容易燃烧，还能提高胰岛素敏感性，改善脂代谢，从根源上降低了肥胖、糖尿病等代谢疾病的风险。

尽管这项研究在许多方面存在局限性，受孕及怀孕初期出现的多方面影响因素难以在过程中全方位体现，但这也为正在备孕的宝爸宝妈们提供了新思路！未来，随着科技发展不断进步，我们有望解锁更多生命早期环境与健康的关联。当下，就让我们带着这份对生命科学的敬畏与期待，根据现有的健康知识，科学备孕，让每一个新生命都能在最有利的条件下开启精彩旅程。

撰文：陈韬

核对：RH Chen

参考文献：[1]Yoneshiro T, Matsushita M, Fuse-Hamaoka S, et al. Pre-fertilization-origin preservation of brown fat-mediated energy expenditure in humans. Nat Metab. 2025;7(4):778-791. doi:10.1038/s42255-025-01249-2

来源: 肥胖信条