胃癌，是我国第三大癌症，它的致死率仅次于肝癌和肺癌。我国胃癌的发病率是欧美国家的10倍。据2015年的数据显示，我国每年新发胃癌的患者大约有67万人，而每年死亡的人数近50万人。随着医疗技术的发展，虽然胃癌的发病率和死亡率已大幅下降，但胃癌的5年生存率仍低于25％。

有调查数据表示，80%的胃癌发现时已是晚期。胃癌之所以难治，是因为往往在发现时已经是晚期了，主要是因为它的早期症状不明显且容易被误诊。但胃癌早期并非完全无迹可寻，如果提高警惕，还是能发现一些蛛丝马迹的。具体说来，如果出现以下症状，应高度重视并及时去医院检查：

长期贫血，要注意！胃癌的溃疡面会长期小量出血，加上吸收功能下降，很容易导致缺铁性贫血和巨幼细胞贫血。

经常恶心，千万别忽视！早期胃癌患者少数人会有泛酸、恶心、呕吐等一些消化道症状。当胃癌继续进展时，还会伴随着呕血，黑便等消化道出血的情况。

一直胃痛，一定要去检查！胃部疼痛和体重的明显减轻是胃癌发展期时的最常见的表现，患者容易感觉疲乏、倦怠，还时常伴有食欲下降，身体乏力等情况。

这些症状虽然并不意味着就患有胃癌，但当上述症状持续不缓解时，就应该前往医院请医生做进一步的检查，通常需要进行胃镜及病理检查。

胃癌可分为手术切除的胃癌以及已经发生扩散不能手术治疗的晚期胃癌。如果可以通过手术完整切除肿瘤，应该进行以手术为主的综合治疗。部分患者也可以采用术前先进新辅助化疗——手术——术后辅助化疗的模式，以提高手术切除率和延长生存期。早期癌症只要及时治疗，5年生存率可达80%-90%。

对于不可切除的胃癌，应采取以化疗为主的综合治疗，一般先进行4到6周期全身化疗后，根据疗效和疾病侵犯范围，决定适当的局部治疗手段。

胃癌是一种令人谈之色变的恶性肿瘤，随着胃癌发病率越来越高，我们应该对胃癌引起足够的重视。下面给大家推荐一份胃癌预防手册，帮助大家在日常生活中养成良好的生活习惯，预防胃癌发生。

首先要营养均衡，吃新鲜的食物。常言道，胃病都是吃出来的，规律、健康的饮食习惯有助于胃的健康。生活中要多吃新鲜蔬菜水果和优质蛋白，如鱼、蛋、奶等，少吃油炸食品，避免辛辣刺激食物，做到营养均衡。同时，少吃腌制食品，如咸菜、熏肉、腊肠等，这些食品中均含有大量的亚硝酸盐，具有很强的致癌性。

此外，吃剩饭剩菜的习惯，也要改掉。剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量大大增加，即使经过再加热，亚硝酸盐含量也无法降低，同样会增加胃癌风险。

还要注意卫生，警惕幽门螺杆菌感染。科学研究已经证实，幽门螺杆菌与胃癌的发生密切相关。不注意卫生，很容易感染幽门螺杆，而且多数人感染后没有任何症状，常常被人忽略。

健康人感染幽门螺杆菌，一般问题不大。但有胃癌家族史、早期胃癌、胃糜烂并多发溃疡的患者，感染上幽门螺杆菌，建议做幽门螺杆菌根除治疗，并尽早做胃镜检查，以排除患胃癌的可能。

由于幽门螺杆菌传染性较强，传播途径是通过飞沫传播，因此聚餐、接吻、母婴、进食被污染的食物和水都有可能传染。外出就餐时，应注意讲究饮食卫生，选择干净的就餐环境为好。

同时，还需要戒烟限酒。吸烟会增加胃癌发生的危险，因为吸烟时少部分烟雾会随着吞咽动作进入胃内，直接和胃粘膜接触。烟雾中所含的尼古丁可直接刺激胃粘膜，破坏胃粘膜屏障，促进胃炎、胃溃疡形成，并延缓其愈合，而经久不愈的胃溃疡也是胃癌前的病变之一。

饮酒对胃的刺激更明显，特别是空腹，没有其他食物残渣保护的情况下，对胃黏膜的刺激损伤特别的大，使得胃粘膜细胞发生改变，造成胃炎，导致胃酸缺乏，使得细菌繁殖加快，促进亚硝胺等致癌物的合成。

此外，食物中某些致癌物本来不宜吸收，酒精却是这些物质的良好溶剂，饮酒也促进了某些致癌物质吸收。

虽然，我们还在攻克癌症的道路上，艰难前进着。我们一定要坚持早发现早发现早治疗的原则，我们还要积极去预防癌症的发生。

千万别为了节省，吃剩菜，这样对身体真的不好。今天的日常自救指南就到这里，欢迎大家转发留言，我们下期再见啦！

参考资料：

1.胃癌有哪些主要表现？[J]. 上海预防医学, 2002(7):311-311.

2.佚名. 胃癌预防是关键[J]. 农村科学实验, 2012(5):44-44.

3.柴宁莉. 值得收藏的胃癌预防手册[J].健康世界.

4.张小田. 胃癌的预防、诊断及治疗[J]. 癌症康复, 2012(1):15-18.

来源: 泽桥医生