鸡作为常见家禽中的一种，几乎成了我们一日三餐中必不可少的食物，比如营养早餐：牛奶+鸡蛋；大名鼎鼎的东北菜：小鸡炖蘑菇等等......

但是，有些“鸡”是不能随便吃的哦。大家肯定会觉得很奇怪，鸡存在的目的不就是为人类提供鸡肉和鸡蛋的吗，怎么还有不能吃一说呢？今天就带大家来了解一下！

01，不能吃的鸡——原鸡

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经常买菜的人都知道，市场上经常会有各种“土鸡”来卖。那么土鸡是什么，没具体定义，大体上就是非标准养殖的鸡，不过，买土鸡的时候，也要悠着点，有些鸡，虽然和日常看到的鸡很像，但是，吃了，就可能官司缠身。

它，就是：原鸡。

原鸡，学名：Gallus gallus，也叫红原鸡（red junglefowl），其实这东西，就是鸡，它是家鸡的祖先，只不过，比较有意思的是，这种祖先鸡进化上相对保守一点。

02，原鸡和家鸡的异同

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事实上，我们的家鸡就是由8000年前左右的原鸡驯化而来的[1]。

作为家鸡的祖先，原鸡长得和我们日常的鸡非常的像，不信大家可以看下图，说实在的， 如果不仔细看，这东西谁都分不出它是家鸡还是原鸡。

雌雄长这样

甚至原鸡的蛋也和普通鸡蛋差不多

但是，原鸡特殊在哪里呢？它是国家二级保护动物。

03，原鸡的分布———————

说到原鸡的活动范围，可以说分布很广，主要在南亚、东南亚，但是我国南部也有。

而作为二级保护动物，吃了那可是触犯法律的。

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说到最后，大家应该明白了，虽然原鸡和家鸡外观上长得非常像，但是作为保护动物的原鸡，不管是鸡肉还是鸡蛋，如果不小心买到吃了，可能就会官司缠身喽！

Lawal, R.A.; et al. (2020)."The wild species genome ancestry of domestic chickens".BMC Biology.18(13): 13.