说到进化，大家肯定非常熟悉的一句话就是“物竞天择，适者生存”，甚至有人提出了存活下来才是优胜者。

然而动植物不少却进化的味道可口，结果就是被人类吃掉了。于是，有人就会疑惑，这种情况下，是不是进化失败呢？为啥不是适者生存呢？

其实，如果你认真的看一下进化论，会发现，进化，针对的是群体，而非个体。换句话说，如果进化让一个群体获得优势，那么个体的命运反而不是最关键的。

对于动植物来说，进化的好吃，反而是一种好事。

由于动物和植物有差异，所以我们分别来说。

一、植物——好吃才好

对于植物来说，它们固定无法像动物移动的特点决定了，它们想要扩张自己的势力范围是非常困难的。

当然，可以像榕树之类的不断的生长再成为一个榕树岛，

但是对于大部分植物来说，它们找到了一种新的策略，那就是：种子。

于是为了让种子扩散，植物们进化出来许多策略。

有的是粘在了动物的身上，通过动物活动来扩散。

有的是让自己的种子变的轻盈，这样可以随风飘荡。

而另一种策略就是：让自己变的好吃。

于是动物在吃了果实后，由于种子本身很难消化，于是他们就可以随着粪便的排放扩散到其他地方。

而最为高级的策略，那就是主动吸引人类，让人们去自愿扩散。

我们今天的农作物就是如此。

比如，小麦，出现在地球上老久了，一直默默无闻，直到一万多年前的新仙女木事件时候，气候巨变，人类不得不去主动驯化植物，于是小麦就开始了驯化。

小麦最初驯化的地方是今天的中亚地带，而到了距今4000年以前小麦已经传入到中国境内,如今，小麦已经扩散到全球了。

对于小麦来说，它的种子的确是不能随着粪便而扩散。可以说非常难以保存，但是为了获得小麦，人类可以说无所不用其极的去保存和扩大小麦种群。

以至于有人感慨：究竟是人类驯化了小麦，还是小麦驯化了人类？

其他的农作物也大概如此，比如水稻，玉米等等，都是进化的很好吃，然后才吸引了人类并让他们扩散到了全球。

甚至，它们不仅要好吃，还要进化的更加强大，比如产量高，比如易获取，比如各种抗逆境等等。

所以，你觉得好吃没用么？

二、动物好吃也有用

动物和植物不一样，吃了就没了。

但是这一点依然无影响。

好吃的肉，人类会选择更多的养殖。

如果问一句，这个世界上的动物，昆虫之外，什么动物规模最大？

第一名极有可能是鼠，第二名是鸡，第三名，大概率是羊，接下来也会是猪、牛、鸭、狗、猫等等。

可以说，这些里面，除了鼠，其他大都是人类驯化的结果。

与之对比的是，大象全球才几十万头。

为了让动物变得好吃，人类也做出了许多努力去驯化。

比如，猪要变的更温驯，长肉更快，食性更杂，甚至是要求瘦肉率更高。这些都是应用于猪的扩大。

当然，为了维持好吃的肉，人类也做出了回报，那就是努力的扩大它们的种群规模。

到了这里，估计有人会问，那么，就真的没难吃的吗？

答案当然是有了。

三、难吃的食物

其实，可能很多人都没意识到，人类能够摄入的动植物，对于整个动植物界来说非常少。

以动物为例，哺乳动物大概有5000种左右，而人类食用的哺乳动物也就是几十种。剩下的大部分没被人食用，基本上是因为这些动物有很多问题，比如生育慢如大熊猫，自然也包括不好吃，比如很多野生动物都是如此，肉质柴。而要算上昆虫，可以说世界上绝大多数动物，都不是人类的食物。

下面这图是进化树，里面大部分都不能吃~

植物也一样，我们经常吃的蔬菜也是非常少的，和自然界植物的种类可以说是九牛一毛。

甚至，我们连颜色都挑，比如，几乎没有蓝色的食物。

所以，结论来了：

自然界中既有好吃的，也有难吃的，而变的好吃的，可能更有利于种群的扩张，这反而是进化的优势，最后被人工选择了。