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“吃出健康—农产品与24节气”之谷雨品新茶
谷雨是春季最后一个节气，谷雨这天，民间有祭仓颉、赏牡丹、品新茶等习俗。在中国的茶文化中，谷雨节气占据很重要的地位，这天还被定为“全民饮茶日”。我们今天的科普之旅便是和大家介绍一下“谷雨品新茶“！
2025-04-18 13:41:22
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农产品与24节气——清明吃青团
清明不仅是节气，也是我国重要的传统节日。清明节有两大主题：祭祖扫墓和踏青探春。青团是南方清明节最具代表性的美食之一。用艾草汁混合糯米粉制成青团，口感软糯，颜色碧绿，还带有独特的清香。
2025-04-03 09:22:41
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农产品与24节气——春分吃椿芽
春分，是春季的第四个节气。是中国二十四节气中较为重要的节气之一，这天昼夜平分，气温逐渐回升。春分过后，雨水充沛、阳光明媚，此时蔬菜开始进入光合作用旺盛期。除了传统习俗，春分时节还有独特的食俗，
2025-03-19 12:18:54
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吃出健康——农产品与24节气之惊蛰吃梨
天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的蛰虫，故名“惊蛰”。农谚云：“到了惊蛰节，锄头不停歇。”我国人民自古就很重视惊蛰节气，视为春耕开始的时节。惊蛰时节有着一些独特的习俗活动，如蒙鼓皮、除虫和吃梨。
2025-03-06 18:37:58
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“吃出健康——农产品与24节气”之雨水吃红枣
“好雨知时节，当春乃发生。”雨水是二十四节气中的第二个节气，此节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃，又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补。
2025-02-18 08:22:15
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“吃出健康——农产品与24节气”之立春食春笋
立春，是二十四节气中的第一个节气，在古代，也是“四立”之一，“四立”指的是春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”。今天的科普之旅便是和大家一起立春食春笋！
2025-02-02 20:45:36
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大寒到，“冬补第一肉”该怎么吃？
大寒，是二十四节气中的最后一个节气，大寒时逢岁末，民间有着“大寒迎年”的说法，人们进行着各式各样的家庭活动，让严寒的日子温暖起来，为迎接新年做准备。我们今天的科普之旅便是和大家一起“大寒烹羊肉“！
2025-01-20 07:29:28
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“吃出健康——农产品与24节气” 探索传统民俗24节气与美食——小寒烧菜饭
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。小寒节气的特点是：”天渐寒，尚未大冷”，我们今天的科普之旅便是和大家一起“小寒烧菜饭“！
2025-01-02 17:10:47
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“吃出健康——农产品与24节气”探索传统民俗24节气与美食——冬至吃萝卜
冬至既是一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，有“冬至大如年”的说法。本次科普之旅推荐大家“冬至吃萝卜”！
2024-12-23 11:56:59
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