《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》明确提出,要“减油、减盐、减糖”,但“减油”绝不意味着简单地减少油脂摄入总量,其核心要义是“少吃油,吃好油”,让我们跟着小谷一起去学习一下如何科学用。
2025-06-30 12:42:44
收藏小谷带领哪吒探访食用油工厂,参观了食用油从原料到生产的全过程,全面展示了各个环节背后的科学原理,同时传递了食品安全和节粮减损的重要理念,澄清了“等级越高食用油就越好”等误区。
2025-06-12 20:52:12
收藏“隐性饥饿”就是营养素摄入不均衡。特别是主食的选择,像精米白面,里面主要是碳水、蛋白质这些,缺少膳食纤维、维生素等其他营养成分,而全谷物刚好可以弥补这一点。
2025-04-27 18:04:41
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