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“营养知多少”系列特别策划 | 一文说清和优质蛋白相关的那些事儿
优质蛋白质，是指食物中含有的氨基酸模式接近于人体蛋白质组成的蛋白质，其容易被人体吸收利用。故，食物蛋白中含必需氨基酸的数量及种类就成为衡量蛋白质优劣的标准。如何区分，让我们一文了解
2023-11-18 06:57:37
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“吃出来的健康”系列 | 塑料袋装饭，不仅食物中毒还致癌？
平常打包饭菜你是用袋子，还是用饭盒？其实在我们平常的生活中，为了节约成本和包装便捷，都会选择使用塑料袋打包食物，那经常食用用塑料袋打包的食物到底会不会对我们有危害呢？今天，我们就为大家解答一下。
2023-11-15 10:02:50
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“吃出来的健康”系列 | 四种危险的“健康食品”，你中招了吗？
商场里各类琳琅满目的食品都打起了“绿色健康”的主意，让消费者挑花了眼睛。但是所谓的“健康食品”真的就健康吗？
2023-11-13 07:05:57
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“食品安全指南”系列｜男子一天三餐全靠腌菜，确诊胃癌晚期！腌菜怎么吃更放心？
近日，一则男子每天连吃三顿腌制品确诊胃癌晚期的消息登上热搜。长期食用腌制菜是否会危害身体健康？腌制菜怎么吃更放心？带你来了解！
2023-11-12 06:44:40
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“食品营养知多少”系列 | 喝粥并不养胃
白粥90%以上是碳水化合物，蛋白质含量却只有1%，脂肪和膳食纤维几乎没有，如果长期食用反而不利于胃健康。当然，白粥也并不是完全没有营养价值，关键还在于搭配。
2023-11-10 16:11:28
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“食品营养知多少”系列 |菠萝和凤梨真的是“亲姐妹”吗？
菠萝和凤梨是不是同一种水果？多年来一直是人们经常讨论的问题。由于二者的外观十分相似，酸甜的口感也大致相同，因此很多人都难以辨别。那么菠萝和凤梨到底有什么关系，又有什么样的区别呢？
2023-11-10 15:06:21
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“吃出来的健康”系列 | 号称“秋冬第一菜”的芋头，有什么吃的学问?
芋头是餐桌上的常客之一，清新的芋香，粉糯的口感，浅尝一口，心里便升腾起温暖和幸福。那你知道号称“秋冬第一菜”的芋头有哪些功效吗？吃芋头要注意什么呢？
2023-11-10 01:43:15
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“食品营养知多少”系列 | 补脑、养颜、抗衰老，多吃这8种超级食物
超级食物里的多种营养物质帮助延缓衰老，甚至起到辅助治疗疾病的作用。这八种“超级食物”你吃了吗？
2023-11-09 15:05:38
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“吃出来的健康”系列 | “纯天然食品”就可以放心吃？
大部分食品保存都有期限，不经过任何手段处理的食品是无法长久保存的。很多标注不含防腐剂的产品其盐或糖含量往往比同类产品高。
2023-11-09 14:32:01
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