秋天了，该去乡下喝一杯高粱酒了

江小白农场万亩高粱地里的的美酒千丘田，正在继续诠释“希望田野上”的传奇：在这里，形色各异的建筑与功能设计，都是江小白农场关于“酿造”的序言。

酿造 白酒

2023-09-30 21:56:23

一碗玉林米粉里，藏着黄钟大吕的岭南山河

在绿皮火车上，新游团结识了从湛江来的“担担军”十婆，百斤重的水果担子，年轻力壮的王彦霖、岳云鹏等人都担不动，但看似弱小的十婆却能轻轻松松抬起：几十年的磨练，让她有了一副强健的肩膀。

2022-05-19 08:56:43

为什么中国人过年，一定要吃点红的？

当满桌精彩，点亮全家的红火、红运和红光满面的时候；当那些姹紫嫣红的盛景，和柳绿桃红的往事，在围炉守岁中被目成心许的时候。关于阖家平安、五谷丰登的美好祈愿，也将在春风重到中，被一一实现。

2022-05-12 08:20:13

如果你觉得重庆只有麻辣，那证明你还不够了解它

好吃的食材千篇一律，有趣的重庆百里挑一。

2022-05-01 08:36:57

滋味的尽头，是诗酒年华、山川大海

蓝鳍金枪鱼大腹里最肥美的侧面部分被称为“霜降”，脂肪融合在鱼肉之中，分布出霜降一般的纹理。用来做寿司，可以与绵糯的寿司饭融合得天衣无缝；

2022-04-30 08:19:56

割了又长的韭菜，是中国餐桌的最爱

汉魏开始，中国政权的核心黄河流域，气候持续变干变冷。对于不耐寒的韭菜来说，冬季的存活变得越来越艰难。

2022-04-29 09:15:58

瘟疫与饮食进化史——欧洲黑死病的那三年

整个欧洲全面沦陷。到这年为止，已经有2500万人因之丧生。

2022-04-17 08:59:35

青梅，藏着中国人的极致浪漫

它反映了中国人宁静、高雅、绝尘的唐风宋骨；更呈现了元明清至今，一个越来越开放包容的大国气度。

2022-04-16 09:48:02

是的，鸡蛋肯定比肉好吃——中餐鸡蛋流变史

没错，鸡蛋好吃。

2022-03-02 11:14:18

国家红烧肉地理

中国人制作红烧肉的文献历史，最早见诸于南北朝。

2022-02-24 08:32:57

人间最美的风味，莫过海洋与陆地的一再交手和彼此造就

中国古人怎么看海鲜？

海洋 海鲜 风味

2022-02-11 09:20:54

国家葱油地理

孤帆远影碧空尽，举国上下爱葱油

2021-11-17 07:23:50