最近网上流传着一些小视频,说用于酿造酱油的“脱脂大豆”就是豆渣、猪饲料,把它比喻成“嚼甘蔗的渣”和“下脚料”。搞得不少人都不敢买这类酱油了。脱脂大豆到底是什么,它做出来的酱油就不好吗?
2020-04-15 14:10:40
收藏美味生活离不开调料,在家烹饪的时候蚝油是非常实用的一种。无论你的厨艺如何,只要菜里加上一勺蚝油,立刻鲜香四溢。但是面对货架上五花八门的蚝油,你是否知道如何选择?
2020-04-12 08:50:16
收藏说起鸭脖,武汉人最有发言权。尽管很多地方都做鸭脖,但武汉鸭脖名气最大。现在全国各地都能看到周黑鸭、绝味鸭脖、久久鸭,以及形形色色的“正宗武汉”鸭脖店。
2020-03-31 14:23:04
收藏武昌鱼是湖北最有名的鱼。但武昌鱼并不产于武昌。今天的武昌,在春秋时期称为夏。三国时孙权在江夏山(蛇山)上建立了夏口城,这就是今天武汉的雏形。
2020-03-28 12:17:43
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