蔬菜是人们日常饮食中重要的食品,含有人体所需的各种维生素、纤维素和无机盐。为了除掉蔬菜异味、涩味,保持蔬菜色泽,有些蔬菜在烹饪的时候要焯水,为了减少营养成分的损失,我们应该如何恰当焯水?
2023-11-08 13:59:15
收藏日常生活中,很多人认为蔬菜和水果是同类食物,可以互相替代,但这种观念是错误的。《黄帝内经˙素问》一书中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,由此可见,水果和蔬菜营养价值各有特点,缺一不可,
2023-11-08 13:53:54
收藏立冬,是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始。此时,气候开始由少雨干燥向阴雨寒冷转变,万物进入休养状态。民间有“补冬”之说,那么,有哪些食物适合立冬进补养生?各地区食补需要遵循哪些原则?
2023-11-08 10:21:11
收藏秋冬季呼吸道感染高发,孩子发烧后如何处理?有哪些小妙招?饮水上要注意什么?带你一图来了解!
2023-11-08 09:15:13
收藏黄帝内经》中记载“人病发惊骇,吃点酸的东西能够收一下气。”几乎所有酸的东西都经过肺,所以在心身散乱、不停出汗,五心不定的时候吃点酸的食物,能够起到缓解焦虑的作用。
2023-11-08 06:24:55
收藏秋冬季气温变化幅度较大,是流感等呼吸道传染病的高发期。那么,该如何做好呼吸道传染病防治呢?就此人民网记者采访了深圳市龙华区人民医院呼吸内科主任医师沈观乐,他为大家带来6点秋冬季呼吸道传染病防治提示。
2023-11-07 11:40:20
收藏有很多人对泡面深恶痛绝,认为其是垃圾食品,最经典的说法是“吃一碗泡面需要肝脏解毒32天”,那这个说法正确吗?泡面真的是垃圾食品吗?让我们一起来探究一下。
2023-11-07 10:40:19
收藏无论标签上标注的是“零添加”、“纯天然”,还是在食品生产过程中使用了食品添加剂,只要符合我国相关法律法规和食品安全标准,都是安全的,可以放心食用。
2023-11-07 10:34:47
收藏食品与药品是两种具有不同功能的物质,国家对食品与药品采取不同的监管方式,其目的就是为了确保消费者饮食和用药安全。消费者要科学、理性看待。
2023-11-07 10:22:05
收藏咖啡是世界三大饮料之一,不少人的一天是从洗杯子接咖啡开始的。长期喝咖啡,会对身体造成什么影响?我们又该如何规避这些风险?
2023-11-07 07:15:10
收藏冬天天气寒冷干燥,我们的身体新陈代谢缓慢,更讲究养精蓄悦,适宜进补。很多人认为,进补要吃补品,吃大鱼大肉,其实不然,在冬季,进补通过普通的食补就可以达到很好的效果。
2023-11-06 16:16:54
收藏霜降时节时,则是柿子的最佳成熟时期,需要及时采摘。那么,为何要“白露打核桃,霜降摘柿子”呢?
2023-11-06 10:10:23
收藏