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黑蒜片可以预防心血管疾病、降血糖血脂？
黑蒜，其实是由新鲜大蒜经过长时间的高温高湿工艺制成得。之所以颜色是黑色的，是因为其在制作过程中发生了美拉德反应，但这并不代表它有什么特殊的功效。
2025-11-25 08:02:55
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口感粗糙的食物 ，膳食纤维含量就高？别再被“粗糙感”欺骗了
事实上，膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维两类。不可溶性膳食纤维确实口感质地较粗，但许多富含可溶性纤维的食物（如苹果、香蕉等）口感却细腻顺滑。
2025-11-22 09:00:02
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失眠睡不着，吃片褪黑素就能解决？
市面上销售的褪黑素产品属于外源性的激素补充剂，是一种“ 节律调节器”而非“催眠药”它对于因节律紊乱引起的失眠，如倒时差、轮班工作或睡眠时间延迟综合征，可能有一定效果。
2025-11-21 12:59:09
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活鱼运输加了孔雀石绿，活鱼不能吃了？
孔雀石绿是一种人工合成的染料，以前用来治疗鱼类的寄生虫或真菌感染，但因为对健康有重大危害，中国农业部正式发布公告，全面禁止孔雀石绿在食用水产养殖中使用。
2025-11-20 08:03:33
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吃沥米饭能降血糖？专家解读→
随着我国糖尿病人越来越多，不少人开始变得不敢吃米饭，认为吃米饭会导致糖尿病。对于糖尿病人来说，米饭也成了矛盾的集合体，想吃不敢吃。
2025-11-19 10:55:27
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