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奇妙的食物——核桃真的能补脑吗？
视频简介
奇妙的食物——核桃真的能补脑吗？ 构成人体大脑的物质主要有蛋白质、水和脂质等，长期吃核桃的确能改善一些与大脑功能相关的指标，比如在抗氧化能力方面，大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足的抗氧化物质是必要的，而核桃的果仁外面包裹的那层褐皮就富含多酚类物质，而这类多酚类物质对于抗氧化有着较好的效果。对正处在生长发育阶段的青少年而言，核桃也是不错的食品。患有酒精性脂肪肝的人，常食核桃可改善肝功能。核桃还可帮助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。现代医学也证明，经常食用核桃能降低血液中胆固醇的含量和软化血管，并且有润发、防衰老、增食欲、润肠等多种功效。核桃所含的成分不是兴奋剂，不可能像咖啡因或某些激素那样短期内改变大脑的活动状态，因此根本谈不上补脑特效。
- 来源: 科学原理一点通
- 上传时间：2021-09-07 11:55:38
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