科学辟谣:肾病不能吃菠萝吗

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对于某些肾病患者,需要限制钾的摄入,但是菠萝属于低钾食物,不属于肾病患者的饮食禁忌。另外,正常人代谢钾的能力并没有想象中那么弱。我们先来分析一下钾和肾的关系。机体通过食物摄入钾之后,除了参与正常的生理活动之外,多余的钾约90%通过肾脏随着尿液排出体外,剩余10%则随着粪便和汗液排出。另外,机体对钾的排泄机制为“多吃多排、少吃少排、不吃也排”,如果长期不补充钾,就会导致钾缺乏。审核人:国家肾脏疾病临床医学研究中心南京总医院腹膜透析中心主任 俞雨生 主任医师