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事实上，无论是现代医学还是传统医学，都无“酸碱体质”这一概念。酸碱体质理论的历史，至少可以追溯到20世纪30年代，从2002年起，被一位叫做罗伯特·欧·杨的美国人“发扬光大”，从此关于“酸碱体质说”的书籍和文献层出不穷，并受到全球无数人的追捧。审核人：中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 高超
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