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笔尖科学——燃气灶熄火保护装置的工作原理 简介 日常生活中,做饭经常会用到燃气灶,其工作原理是在工作时,燃气会从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节进入炉头中,同时混合一部分空气,这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰,即可用来加热置于支架上的炊具。