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中国已是全球第一大方便面消费国,特别是今年受新冠肺炎疫情影响,作为速食品的方便面销量大增。但是,方便面的“风评”却一直不太好,有传言说“方便面浑身都是毒,吃多了会致癌”、“方便面一点营养都没有,小孩子不要吃”。畅销不衰的方便面,真的有如此“不堪”吗?如何食用才会美味又健康呢?