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在山东省济宁市的鱼台县,有中国“四大名菌”之一的鸡枞菌。鸡枞菌可谓是菌类中的“刁蛮公主”了,从特定的水空调,到特有的抗虫秘方,再到严格的采摘时间,无一不体现了鸡枞菌的“苛刻”。但也正因为鸡枞菌的“苛刻”,人人都能用最简单的烹饪享受到最本真、最美味的鸡枞菌。本视频就带领大家一起走进济宁的邹城市,去感受一下那里的鸡枞菌带给我们味蕾的又一次冲击。