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中国十大面条之北京炸酱面（2）
视频简介
炸酱面在清朝以后，经历了上百年的发展，现在，随着人们饮食空间的拓展，亦饭亦菜的炸酱面已经逐渐成为了一种独特的家庭式快餐。本视频就介绍了北京炸酱面的历史，饮食文化和炸酱面的用料及其制作的过程。
- 来源: 智慧农民
- 上传时间：2019-12-01 16:27:25
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炸酱面在清朝以后，经历了上百年的发展，现在，随着人们饮食空间的拓展，亦饭亦菜的炸酱面已经逐渐成为了一种独特的家庭式快餐。本视频就介绍了北京炸酱面的历史，饮食文化和炸酱面的用料及其制作的过程。
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