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卜睿毕业于长春大学信息工程学院,大学毕业后回农村老家,靠卖豆腐年销售额超过400万元,人称豆腐西施。自古以来手工干豆腐都是称秤论斤卖,可卜睿对自家的干豆腐做了技术改良,把干豆腐都做成厚薄一致、分量一样,实现了手工干豆腐论张卖,省事不说利润也翻了好几倍。后来又在豆腐余料中发现了新的商机,既而走上生态养猪之路。创业之路看似波澜不惊,实则挑战无处不在,一路坚持终于赢得了今天让人艳羡的成功,成为很多人学习的榜样。