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东串猪中心产区在长江下游北岸的江苏省泰兴县东部和如皋县西南部,及南通市刘桥一带。产区的地理位置处于一些地方猪种交错分布的地带,本地区种猪交流频繁,使东串猪的来源相当复杂。姚建民富有养猪经验,饲料调制比较精细,胡萝卜都洗净切碎煮熟后或发酵后饲喂。豆饼、花生饼、酒糟、粉渣、糖渣等副产品较多,而且胡萝卜种植面积大,大部分用作猪的饲料。