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肉类是优质蛋白和各种微量元素的重要来源，尤其是蛋白质，肉类提供的优质的动物蛋白，这是植物蛋白所无法取代的。不吃肉，不仅对健康不利，更不利于减肥。首先，不吃肉容易导致蛋白质摄入不足，身体新陈代谢的速度和修复能力会逐渐降低。另外，不吃肉容易导致缺锌和缺铁。动物的肉是锌和铁的重要来源 所以，真正健康的减肥方法根本无需把肉戒掉，另外，导致肥胖的因素还有很多，包括遗传、内分泌等，饮食只是其中的一个因素。大家如果想要健康地减肥，一定要将饮食与运动相结合。
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