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小K爱科普-烧烤虽然美味，小心疾病找上门
视频简介
盛夏之夜，三五好友在大排档吃烧烤、喝啤酒，成了很多人的不二之选。可是，你知道吗？长期吃烧烤食品，会给健康带来不可估量的危害！今天小K就和大家一起看看，经常吃烧烤到底有多可怕。首先，从某种意义上说，烧烤食物是一种“浪费”。随着肉类在烧烤炉上散发出诱人的香味，它的维生素也会遭到破坏，蛋白质发生变化，氨基酸也同样遭到破坏，这就严重影响了人们维生素、氨基酸的摄入。如果肉类食物的内部不能充分高温消毒，就会导致寄生虫未被消灭，这在无形中增加了食用者感染寄生虫的概率。 再次，经过烧烤的食物，性质偏向燥热，加之孜然、辣椒等多种辛辣调味品的使用，容易令人上火，并大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，损伤消化道黏膜。所以，无论从营养学角度，还是从食品安全角度，烧烤类食物都不可取。如果你实在迷恋它的美味，也要尽可能地减少进食量和频率。
- 来源: 乐享健康
- 上传时间：2019-09-19 09:25:03
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