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饮食对结核病人而言是比较重要的环节,除药物的治疗外,营养、饮食都是非常重要的,饮食方面的注意事项如下:1、结核患者一般应摄入高蛋白、高热量的饮食,辛辣刺激的饮食禁止摄入,如牛肉、羊肉、狗肉、姜、蒜等,尤其是冬天,因为结核病人容易出现咯血,火锅、麻辣烫等辛辣之品应减少摄入,相对而言,结核病人在饮食方面要接受高蛋白,如鸡蛋、蛋白、蛋白粉、瘦肉、鱼肉等可以常规的反复多次摄入;2、结核患者的食补方面,从中医的角度而言,结核患者属于阴虚肺燥,因此选用营养保健品的时候应注重滋阴润燥为主,不能选用阳热亢奋之品,如鹿茸、红参等切记不能够摄入,龟板、冬虫夏草等中药具有滋阴润燥的功效,结核患者可以摄入。结核患者在食物方面可以优化调整。