视频详情

版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

一分钟了解：泡打粉

立即下载

泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。

返回
顶部