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甲基乙基酮是一种无色透明液体。有类似丙酮气味。易挥发。能与乙醇、乙醚、苯、氯仿、油类混溶。溶于4份水中，但温度升高时溶解度降低。能与水形成共沸混合物。低毒，易燃，蒸气能与空气形成爆炸性混合物，高浓度蒸气有麻醉性。
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