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崔凯，食品工程博士，心理学博士，上海交通大学安泰经济与管理学院兼职教授。说到转基因，很多人脑海里浮现的是餐桌上的食品和DNA双螺旋结构，而我能想到的还有我从小就很熟悉的徒弟和农民。2016到2017这两年时间里，我针对公众对转基因的态度完成了一次全国性的调查，覆盖了个省的193座城市，我希望这些调查结果对于转基因科普工作的开展和相关公共政策的制定能够有所帮助。
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