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胰腺炎急性期禁止一切饮食,当临床出现相应指标后,才可以恢复饮食,包括化验血淀粉酶恢复正常,血常规正常;患者腹痛的症状消失;胰腺炎体征消失;出现这些指标后,患者可以少量喝水,再慢慢过渡到全流食,再到半流食,最后恢复正常饮食。审核人:中国医学科学院副主任医师辛敏强