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来源:科学辟谣 2020-01-07
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人体在无法从膳食中获取足够碳水化合物的情况维持一段时间后,机体会开始分解来自食物和机体自身的脂肪产生酮体,代替葡萄糖作为机体的主要能量来源,通过调整膳食结构使机体达到生酮状态,称为生酮饮食。生酮饮食需在专业人士指导下进行。由于总热量摄入和碳水化合物摄入的限制依然存在,并不能做到饮食无禁忌;且长期应用有潜在健康风险。因此并不适用于普通人群的减脂。
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