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随着人民生活水平的提高，其食用的重要性有所下降，其加工价值却显著提高。高粱可用来加工成高粱面包麦芽制品、高粱饴糖等，也能酿制白酒、作饲料、制糖、制醋、制板材、造纸。
高粱的开... 开发利用 种植业
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-10-30
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