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韭菜春季上市较早，因味道鲜美而深受喜爱，但随着炎热夏季到来，韭菜组织纤维增多，市场需求量减少。韭菜经过一个春季的生产养分消耗较多，进入开花结实期，又会导致大量养分消耗，如果夏季管理不善，会严重影响韭菜来年产量和品质。韭菜越夏期间如何管理是每位蔬菜种植户所要面临的问题。
韭菜越夏... 种植业 管理要点
来源：科普中国智慧女性 2017-06-27
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