求证：黑木耳真有那么神奇?

黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。”朱晓倩建议说，在夏季高温时节，建议尽量缩短木耳的泡发时间，或者覆一层保鲜膜放进冰箱冷藏室泡发。

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来源：科普信息化建设1  2016-08-12

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