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张岚指出，实际上，亚硝胺的来源途径多样，在食物、化妆品、香烟中均可检出，特别是腊肉、火腿、酸菜等熏制和腌制食品以及香烟中，亚硝胺的含量较高。
邵益生 亚硝胺 消毒副产...
来源：科普信息化建设2 2016-10-20
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