肝脏是怎么代谢的？

人体三大营养物质是糖、脂类和蛋白质，肝脏对它们的代谢当然必不可少。除此之外，肝脏还参与多种维生素和辅酶的代谢，以及多种激素的灭活。

营养物质 代谢 肝脏

来源：科普信息化建设1  2016-06-18

“雪球地球”时代海洋藻类繁荣促使动物诞生

地球上第一批动物是怎样出现的？澳大利亚科学家最近提出，在６亿多年前的“雪球地球”时代，一次升温事件使大量营养物质进入海洋，导致藻类迅速繁荣，为动物的诞生创造了条件。

营养物质 地球生态 海洋藻类

来源：科普信息化建设1  2017-08-19

儿童不吃早餐可致关键营养物质摄入不足

英国伦敦大学国王学院１７日发布的一项研究显示，儿童如果经常不吃早餐，可能会导致每天摄入的关键营养物质达不到推荐水平，而这些营养物质与身体发育密切相关。

营养物质 儿童 营养调查

来源：科普信息化建设1  2017-08-19

儿童不吃早餐可致关键营养物质摄入不足

营养物质 儿童 吃早餐

来源：科学为你解疑释惑  2017-08-18

蛋白和蛋黄哪个更营养？答案原来是这样……

营养物质 三言良语... 中国中医...

来源：科学为你解疑释惑  2017-06-20

6.5亿年前古生物分子化石现身 佐证“雪球地球”假说

营养物质 分子化石 古生物

来源：科技点亮智慧生活科技让生活更美好1  2017-08-18

御寒又营养 冬季早餐很重要

营养物质 中的乳糖 全麦面包

来源：健康中国科技让生活更美好2  2016-12-15

冬季喝汤进补有哪些常见禁忌和误区

营养物质 乳化现象 催乳

来源：健康中国科技让生活更美好2  2016-12-14