你家吃的是花生油还是大豆油？它们到底有什么区别

花生油 亚油酸 亚麻酸

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-08-30

[原创]花生油

花生油取自花生仁，属芳香型油。花生油与棉籽油一样，低温时固体脂容易析出，不经冬化处理，不宜作色拉油、蛋黄酱原料使用，但由于它比其他植物油的毛油磷脂质和色素都少，且有特殊香味，往往不需精制即可作为烹调油食用。但是由于贮存不当，花生很容易受微生物黄曲霉菌污染产生黄曲霉素。

花生油 农产品 农产品加...

来源：科普中国智慧女性  2017-08-15

花生油、菜籽油、大豆油…哪种油更好？今天才知道，原来最健康的是…

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花生油 油 食用油

来源：科普中国新媒体  2019-10-10