养生新鲜报 健康问题早知道

粗粮 养生 升糖

来源：健康中国科技让生活更美好2  2017-02-20

吃粗粮能减肥吗？

粗粮 减肥

来源：科学辟谣  2019-08-15

吃粗粮可防治心血管疾病 老年人应每天吃100克粗粮

粗粮 心血管 膳食纤维

来源：乐享健康  2018-08-08

人人都能吃富含膳食纤维的粗粮？这几类人并不适合

点击下载本组图片2014年1月6日傍晚，浙江义乌市区商苑菜市场附近。切麻糖师傅李青海把金灿灿的玉米粗粮麻糖原料压平后，准备切块。（吕斌/人民图片）（声明：凡带有“人民图片”字样图片，系版权图片，受法律

粗粮 B族维生... 膳食纤维

来源：科学为你解疑释惑  2018-09-21

吃粗粮对身体好？大错特错！这些人常吃就是自毁身体…

你知道吗？

粗粮 健康

来源：科普中国新媒体  2019-11-04

减肥不吃主食真的有效？长期不吃碳水化合物影响身体健康

安徽医科大学第一附属医院医学营养科主任蒋建华介绍，近年来不吃主食减肥的方法很是流行。事实上，这种减肥方法可能在前三个月内有效，但是只要重新开始吃主食，减肥者的体重就会反弹，甚至超过之前的水平。“吃对主食照样可以减肥。如果不吃主食， B族维生素供应断绝，神经递质容易发生紊乱，减肥者就会情绪沮丧、大脑迟钝、思维能力下降、失眠、抑郁等，这也正是很多减肥食谱推荐大剂量补充B族维生素药片的原因。一个健康成年人，每天主食的摄入量应该在250克以上，但是现在日常食用的精米、细面中维生素B和膳食纤维不足，专家建议，日常可用粗粮替代一部分“精粮”，粗粮中的膳食纤维又可以控制血糖和体重。

粗粮 主食 减肥

来源：科普中国  2017-12-27

糖友真的不能喝粥吗？

粥也一样，从它的选材到做法到吃法都是有讲究的。1.选材：最好选粗粮作为主料，做到粗细搭配，比如:燕麦、荞麦、豆类等燕麦和荞麦都是粗粮，富含膳食纤维，均含有辅助降糖的成份.1)燕麦里含有β-葡聚糖有降糖的功效.荞麦里含有铬,铬可增强胰岛素的效应，预防糖尿病的发生。2)燕麦最好不要买配料表里只有燕麦的那种，或者买那种不是速溶的。3)荞麦要选苦荞麦，苦荞麦偏褐色，无明显棱角。偏小，而甜荞麦呈三棱形，而且苦荞麦含有芦丁，芦丁具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用。4)豆类，比如黄豆、红豆、豉豆等.6)可以适当少放一小撮枸杞，一两个红枣、一些南瓜、地瓜、山药增加粥的口感.来源：山西科技报作者：范芳太原市营养师协会。

粗粮 吃法 喝粥

来源：科普中国  2018-04-10