有的萝卜为什么到春天会出现空心？

冬天和早春的萝卜，味道甜，肉质致密，既能当菜，又能当水果。在北方，有些萝卜品种叫“赛过梨'”“心里美”，这就说明它们的品质很优良。可是到了春天，萝卜品质就远不如冬天的好，为什么会出现这种现象呢？

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