美黑客大赛诞生最强“机器黑客”

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来源：科技点亮智慧生活科技让生活更美好1  2016-08-08

营养医师详谈厨房新宠 冷冻蔬果竟更具营养价值

随着生活方式的转变，冷冻蔬果逐渐被大多数人接受，其口感与新鲜蔬菜相比也并无二致。人们普遍认为，低温保存会破坏蔬菜水果中的营养成分，如维生素和矿物质等，因此他们反对食用冷冻蔬果。而有些人则认为冷冻蔬果保存时间较长，可以有效减少外出采购的频率，十分方便。法国《费加罗报》特邀两位权威营养医师就此问题作出解答。营养医师们意见一致，他们认为能最大程度摄取果蔬中所包含的营养成分的唯一方法、就是在采摘后直接食用，避免之后因储存和运输而造成的营养流失。原因很简单，速冻可以降低蔬果中矿物质和维生素的流失速度，加工过的食物甚至可以在冷冻柜中存放一年之久。因此，营养医师经常建议咨询者们常备冷冻蔬果。

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来源：科普中国  2017-12-27

护肾大行动 远离三类肾脏病变

肾脏是产生尿液的场所，是人体内的一个垃圾过滤器，如果没有了肾脏，人体内的杂质毒素将无法代谢排出，随之而来的水钠潴留、电解质紊乱等问题将使人体的内环境遭到破坏，最终威胁生命。如果肾脏发生病变，会影响其产生和排泄尿液的功能，严重时会发生氮质血症，甚至尿毒症，患者需要通过腹膜透析或血液透析来维持生命。肾脏实质病变急性、慢性肾小球肾炎，肾病综合征是两种常见的肾脏实质病变，其发生原因都比较复杂，可能与遗传、代谢、免疫、感染等因素有关。这种肾脏实质病变只能通过药物治疗，无法使用外科手术，故临床上患者均就诊于肾脏内科。肾脏肿瘤最常见的肾脏恶性肿瘤是肾细胞癌，以前也称之为肾透明细胞癌。

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来源：科普中国  2017-12-27

GBU-57为何号称“碉堡破坏者”？

前段时间，美国的航空网站THEAVIATIONIST公布了一段B2轰炸机的视频，视频中B2轰炸连续投出2枚非常“粗壮”的炸弹，落地后产生了巨大的爆炸，令人印象深刻，而这种炸弹就是号称“碉堡破坏者”的GBU-57（MOP）钻地弹。

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来源：军事科技前沿  2019-01-14